【肉つけうどん】 【歯ごたえ満点のうどん】 「赤シャモジ新潟東店」「ブタシャモジ」に引き続き、村上市の超人気店「あしら」系列のうどん店が、新潟市東区にオープン予定となっています。 場所は閉店してしまった和風とんこつ 丸の跡地です。 看板メニューは、煮干し出汁に背脂入りのつけダレの「肉つけうどん」です。 他にも、かけうどんや、カレーうどんなど、豊富なメニューを取り揃えています。 掲載年月日：２０１７年１月１４日 住所：新潟県新潟市東区中野山4-15-19
