【ヤンさんの越後魂らぁ麺】 【ヤンさんの越後魂らぁ麺メニュー】 ヤンさんの越後魂らぁ麺 780円 (1月25日~3月末日) 酒粕・生姜風味のなめこ入り醤油ラーメンです。 月刊コマチで新潟を代表するローカルタレントのヤンさんとコラボしたラーメンです。 テーマは新潟食材。 新潟県の酒粕、佐渡産焼あご、津南産なめこ、新潟産醤油+三年熟成醤油を使用した一杯です。 掲載年月日:2014年1月24日 当サイト掲載ページ:麺や来味の詳細