２０２２年１０月、新潟西郵便局、寺尾エフスリー向かいののろし本店跡地にオープンしたお店です。 燕市の潤の支店です。 王道中華そばは、燕三条系スタイルで、背脂醤油スープ、麺は太麺です。 チャーシュー、刻みタマネギ、岩のり、柚子皮、メンマがのっています。 ライス、半ライス、モツ丼、チャーシューエッグ丼、餃子、鬼スタ皿、もち豚モツ皿も提供しています。 時間帯ごとにお得なセットも提供しています。 ・ランチタイム：中華そば＋チャーシューエッグ丼またはもつ丼 ・ディナー：中華そば＋半ライス＋モツ皿またはギョウザ３個
王道中華そば：840円 岩のり中華：1,030円 三元豚肉中華そば：1,160円 味噌ラーメン：950円 タンメン：950円 鬼のスタミナラーメン：1,050円 鬼のスタミナラーメン（生卵付）：1,120円 鬼辛スタミナラーメン：1,050円 鬼辛スタミナラーメン（生卵付）：1,120円 子豚らーめん：890円 豚マシ：+200円 背脂煮干しつけそば：840円 三元豚肉つけそば：1,160円 チャーシュー：320円 バラ海苔：190円 煮卵：110円 めんま：320円 玉ねぎ：110円
