TOP > 特集 > 第3回新潟ラーメンバトル > ラーメン亭 一兆 駅南店
野菜つけ麺ブラック 880円
魚介系と動物系のWスープはあっさりながらも芯のある醤油味。
麺は中太の平打ち麺です。
自家製のマー油(ニンニク油)が香りと味に深みを与えます。
更新日付 2011年9月26日
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