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TOP > 特集コーナー > あの人が選ぶ一杯 > SWAMP(スワンプ) 更新日付2012年5月3日 新潟の著名人がラーメンを語るコーナー「あの人が選ぶ一杯」 第二回の「あの人」は、FM KENTO のDJ SWAMPさんです。
SWAMPさんは、ラジオ番組内でラーメン店を紹介したり、ご自身のブログ内でラーメン食べ歩き記事を書いたりと、新潟のラーメン通としても知られています。
そんなSWAMPさんが選んだお店はこちら 新潟市中央区万代にある「日本ラーメンみなみ」
決まっていつも注文するのが「野菜ラーメン(醤油)のチャーシュートッピング」
ご主人との会話を楽しみながらラーメンを食べるSWAMPさん。
新潟で最もラーメンを食べる姿がサマになると言っても過言ではありません!
実家が三条市というSWAMPさんですが、新潟市に御祖母さんの家があり、子供の頃に御祖母さんの家に遊びにくると、いつもお母さんとこちらのお店にラーメンを食べに来ていたそうです。 「麺が緑色でびっくり! 更にこの温泉玉子!」 緑色のクロレラ麺が子供の頃のSWAMPさんの心をガッチリと掴んだ様です。
「三条市出身という事もあり、新潟の定番あっさりラーメンより、こういう味が好きでした」 「味もさる事ながら、大人な雰囲気の店内、そしておかみさんのいつも変わらぬアットホームな接客が好きでした」 大人になり新潟市に移り住んでからも、足繁く通っているとのこと。
ここで、SWAMPさんの活動についてお知らせします。 【ラジオ番組】 毎週月曜日は新潟のラーメン店を紹介するコーナー「新潟ラーメン伝」を放送中!
【新潟ラーメンバトルの主催】 ※グランプリの滋魂のストロング味噌つけ麺は商品化されスーパーで買う事が出来ます!
【音楽活動】 CD「Lust...」にはラーメンをテーマにした「マイ麺」も収録されています。
新潟のラーメン屋さん各店にこのCDの告知ポスターが貼られているので、ご存知の方も多いのはないでしょうか?
↓↓↓SWAMPさんの活動情報等はこちらから↓↓↓
最後に、SWAMPさんと日本ラーメンみなみご主人の2ショット
新潟のラーメン界に精通しているSWAMPさんの想い出の店「日本ラーメンみなみ」に是非食べに行ってみて下さい!
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